食用菌栽培技術 枝條菌種的優點和缺點 枝條菌種,是用木材枝條制作的一種菌種,通常用來做栽培種。 最近直播時(抖音搜索:菇行天下),有粉絲問枝條菌種有沒有缺點,今天就詳細分析一下枝條菌種的優缺點。 先說枝條菌種的優點: 1、接種數量多 一個... 09月01日 844 評論 閱讀全文
食用菌栽培技術 結冰的菌種,還能用嗎? 結冰的菌種,也就是因為溫度達到零下而結冰的母種、原種、栽培種。 結冰的菌種,經過回溫以后,還能不能使用了? 先說結論:結冰的菌種,都不建議使用。 原因是零度以下的低溫,對菌絲的影響相對高溫的(比如30... 08月29日 772 評論 閱讀全文
食用菌栽培技術 如何判斷原種、栽培種質量(自己制作的)? 原種、栽培種的質量直接影響出菇菌包的發菌,所以對于原種、栽培種的質量要嚴格的檢查和判斷。 對于質量不合格的原種、栽培種,或者沒有把握的原種、栽培種,要避免使用。 本文講解的是對自己制作的原種、栽培種的... 09月24日 3,265 評論 閱讀全文
食用菌栽培技術 平菇母種出現橘黃色素,還能不能使用了? 平菇的母種經常會出現橘黃色素,那么這樣母種還能不能使用了? 我們要看母種培養過程是否規范,如果這個過程是嚴謹和規范的,而且桔黃色素出現的比較少,就可以使用。 如果培養的過程中不規范,比如高溫和見光培養... 09月19日 3,327 評論 閱讀全文
食用菌基礎知識 做栽培種的十個不能 不能用大袋子 不能用發酵料 不能用污染料 不能用回鍋料 不能用四級種 不能開放接種 不能高溫培養 不能沒有計劃 不能長期存放 不能污染率高 添加菇行天下李老師微信,免費咨詢食用菌技術問題。 李老師:1... 04月23日 2,288 評論 閱讀全文
食用菌栽培技術 經過高溫的菌種還能使用嗎? 昨天一位朋友咨詢的一個問題,非常具有代表性。 這位朋友,從外地購買的原種,在接種后出現了不萌發的現象。 經過詢問,了解到這位朋友在收到原種時,感覺原種的溫度至少有40℃,在快遞點被太陽暴曬。 那么,不... 08月08日 5,809 評論 閱讀全文
付費閱讀 接種箱使用流程和注意事項 接種箱和超凈工作臺是食用菌生產中必須要使用的接種設備,超凈工作臺正在逐漸代替接種箱。 在沒有超凈工作臺的情況下,就必須要使用接種箱進行接種,然而很多人認為接種箱的使用很簡單,其實接種箱在使用過程中也要... 04月30日 10,514 評論 閱讀全文
食用菌栽培技術 引起試管母種染菌的15個原因和解決辦法(史上最全) 引起試管母種染菌的15個原因和解決辦法(史上最全) 試管母種是食用菌生產的基礎,必須要保證試管母種的純度和活性,其中純度是活性的前提。 固體菌種工藝:1支母種→6瓶原種→240袋栽培種→12000袋出... 03月23日 18,257 評論 閱讀全文
食用菌工廠化 食用菌產業之痛——菌種流失 毫無疑問,今天要說的是一個敏感話題。 毫無疑問,今天的話題還沒有很好的解決方法。 毫無疑問,今天的話題和每一個食用菌企業都有關系。 如果你不是一個菌種的流出方,那么你就是一個菌種的流入方。 菌種流失:... 02月24日 14,297 評論 閱讀全文
食用菌基礎知識 說說PDA培養基的軟與硬 PDA培養基是食用菌生產的最基礎培養基,無論是固體菌種還是液體菌種都需要首先做好PDA培養基,做好PDA培養基不只是配方和滅菌徹底的問題,一些細節上的操作往往被忽視,PDA培養基的軟與硬就是其中一個。... 01月19日 20,751 評論 閱讀全文
食用菌基礎知識 購買栽培種應該注意的幾個問題 在一些非工廠化生產的食用菌品種中,很多菇農都需要購買栽培種,栽培種購買量最大的是香菇、木耳、羊肚菌等品種,每年因為栽培種質量問題導致大量污染和產量下降的情況比較多,給菇農帶來很大的損失。 引起食用菌生... 04月08日 13,810 評論 閱讀全文
食用菌基礎知識 (科普)出菇菌包能做栽培種使用嗎? 出菇菌包能做栽培種使用嗎? 不能! 固體菌種栽培的工藝:母種→原種→栽培種→出菇菌包 將出菇菌包作為栽培種使用首先違反了固體菌種的生產流程,結果是帶來如下影響: 1、活性下降 出菇菌包通常用較大菌袋制... 04月06日 37,142 評論 閱讀全文
食用菌栽培技術 說說出菇實驗 什么是出菇實驗? 出菇實驗:菌種在正式投入生產之前,先進行少量生產,以驗證其實際生產能力,就叫做出菇實驗。 什么情況下需要進行出菇實驗? 新引進的菌種,組織分離、孢子分離得到的菌種,長期保藏的菌種:在... 01月14日 30,483 評論 閱讀全文
食用菌栽培技術 出菇的菌種還能用嗎? 現象:菌種(母種、原種、栽培種)在沒有使用前,出現原基扭結,或者分化出子實體。 本質:菌種為什么會出菇? 透過現象看本質,先要分析一下菌種出菇的原因是什么? 先看母種為什么會出菇? 1、接種快過大 2... 01月12日 28,430 評論 閱讀全文
食用菌地方標準和政策法規 食用菌菌種場建設規范 地方標準-浙江 推薦性 現行 標準號:DB33/T 929-2014 發布日期:2014-07-08 實施日期:2014-08-08 中國標準分類號:B39 國際標準分類號:65.020.20 主管部... 12月23日 10,793 評論 閱讀全文
食用菌工廠化 菇行天下談備用菌種的重要性 本文針對食用菌工廠化生產,或者食用菌規?;a。 什么是備用菌種? 備用菌種:在一個食用菌工廠,在正常生產用的菌種之外,也可以達到生產要求的菌種。 為什么要有備用菌種? 當生產用菌種表現明顯異常時,這... 12月13日 28,070 評論 閱讀全文
食用菌國家標準和政策法規 食用菌品種選育技術規范 中文標準名稱:食用菌品種選育技術規范 英文標準名稱:Technical inspection for mushroom selecting and breeding 標準狀態:現行 中國標準分類號(C... 11月10日 11,140 評論 閱讀全文